Chinon 2023
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Cata: cabernet franc sangrado. ¡Un vino afrutado ideal como aperitivo! Maridaje: Charcutería, Barbacoa Ubicación: Lieu-dit Briançon, Cravant-les-côteaux Terroir: Suelos de grava y arena, clima semioceánico, exposición sur Variedad de uva: 100% Cabernet Franc Vendimia: A mano, con nuestras familias y amigos Vinificación: Sangrados sucesivos durante la fermentación. Elaboración de vinos naturales. Crianza: En tinas de fibra Producción: 2400 botellas Volumen: 12,5% Potencial de envejecimiento: 2 años Temperatura de servicio: 6 a 8 grados 75cl Vino certificado Agricultura Ecológica por Ecocert