Burdeos – Médoc – Château Hourbanon cuvée especial

2014, el año del granizo, perdí el 85% de mi cosecha, pero como siempre, convertí este desastre en una oportunidad. A escala de toda la producción de la añada, hice una cuvée excepcional. La madurez fue empujada hasta el final y la calidad de la cosecha estaba ahí. Llevé la extracción al máximo y obtuve un vino con un nivel de concentración excepcional. Este vino súper poderoso fue luego madurado de una manera muy especial, ¡se necesitaron no menos de 31 meses de envejecimiento en barricas para pulir este diamante en bruto! El resultado es un vino muy concentrado, que combina potencia, finura, riqueza, complejidad, elegancia, etc.