
Château Haute-Nauve, Su Alteza 2019 Château Haute-Nauve posee una excepcional parcela de 1000 hectáreas en la ladera de Saint-Émilion.60 ha de 60 años de antigüedad, enclavadas en el corazón de los Grands Cru Classés (vecinos al castillo de Ferrand y Laroque), en un terruño arcilloso-calcáreo. Nuestro viñedo está compuesto por un 80% Merlot y un 20% Cabernet Franc. Se brinda un esmerado cuidado desde la poda hasta la cosecha manual, utilizando una agricultura sustentable. Crianza en barrica nueva de roble francés durante 12 meses para darle estructura y finura. Su potencial de guarda es de 15 años. Este 2015 es potente, afrutado, aterciopelado, con una estructura sólida y un final persistente. ¡Una auténtica delicia para acompañar carnes rojas!