Pimienta negra silvestre en granos (Voatsiperifery), de Madagascar 50 gramos

Los granos de pimienta negra silvestre de Madagascar de Voatsiperifery son un tesoro único de los bosques tropicales de la isla. Cosechado a mano de enredaderas que a veces alcanzan hasta 20 metros de altura, este raro pimiento es muy apreciado por sus aromas excepcionales y su sabor sutilmente amaderado. Voatsiperifery se distingue por sus granos negros y alargados, prolongados por una pequeña cola característica. En boca revela notas florales, alimonadas y resinosas, con un ligero toque picante. Este exótico pimiento es ideal para realzar tus platos, especialmente carnes blancas, pescados o incluso postres de chocolate. Uso en la cocina: • Espolvoréelo sobre carnes asadas o vegetales asados ​​para darle un sabor más intenso. •Incorpóralo a tus salsas para darle un toque de originalidad. •Moldeado fresco, realza perfectamente los postres de chocolate o de frutas. ¡Descubre la autenticidad de la pimienta silvestre de Madagascar y aporta un toque de aventura a tus creaciones culinarias!