250 gr Vainilla entera en polvo de calidad

El polvo se obtiene de vainas de vainilla enteras, que se secan y luego se muelen finamente. Es cómodo de dosificar y mezclar fácilmente en preparaciones, ideal para postres, repostería, salsas y bebidas calientes. o Sabor: La vainilla en polvo conserva los potentes aromas del grano entero, pero a menudo tiene sabores un poco más concentrados, lo que hace que su uso sea más económico. o Periodo de validez: Se conserva bien protegido de la humedad y la luz, pero puede perder intensidad aromática con el tiempo. Elegir entre polvo y granos • Para un aroma intenso y uniforme: El polvo es ideal, especialmente para recetas donde la apariencia visual de los granos no es fundamental. • Para una apariencia visual y un aroma delicado: Las vainas de vainilla son perfectas en cremas o postres donde se quieran ver los pequeños granos negros. Las dos formas son complementarias: el polvo es más práctico para el uso diario, mientras que los granos son perfectos para recetas refinadas.: