Vino blanco Atelier Kalecik Karasi 2023 - Casa de vinos turca

Este vino blanco se elabora utilizando la técnica “blanc de noir” a partir de uvas autóctonas Kalecik Karası cosechadas temprano de la décima parcela de los viñedos Vinkara en Ankara-Kalecik. El vino tiene un color amarillo pajizo con reflejos dorados y tiene aromas de flores, almendra verde, nectarina y cítricos. En boca el vino tiene una textura untuosa, carnosa y una estructura completa. Gracias a su fresca acidez, el vino tiene un sabor refrescante y complejo, lo que lo convierte en un acompañamiento adecuado para diversos platos. Bébalo a 8-10 grados y sírvalo dentro de 2-3 años con setas silvestres, aves orgánicas, quesos curados, pastas cremosas y mariscos. Tipo de vino: vino blanco seco Variedad de uva: Kalecik Karası Región: Kalecik Contenido de alcohol: 11% vol. Época de cosecha: mediados de septiembre, recogida a mano. Color: Verde-amarillo con reflejos dorados. Estilo de sabor: Fresco y afrutado. Temperatura de servicio: 10-12 °C