Vino tinto Atelier Öküzgözü 2022 - Casa de vinos turca

Vino tinto auténtico, sabroso y siempre impactante, elaborado a partir de la uva Öküzgözü. El vino es suave y agradable con taninos plenos y equilibrados y un largo final para disfrutar. La bodega Vinkara ha estado activa en el panorama vitivinícola turco desde 2003 y actualmente produce vinos de alta calidad en 62 hectáreas, principalmente a base de variedades de uva autóctonas de Turquía. La patria de la variedad de uva 'Öküzgözü' es la región de Elazığ, en la frontera con el sudeste de Anatolia. Sin embargo, la variedad de uva también se siente como en casa en otras regiones de Turquía y produce muy buenos vinos con diferentes características. Atelier Öküzgözü se vinifica a partir de Öküzgözü de Kalecik en la provincia de Ankara. También hay un clima continental como en Elazığ. Los inviernos son fríos y los veranos calurosos y secos. El tipo de suelo varía de franco/arcilloso rojo con una proporción de granito a suelo ligeramente calcáreo. Atelier Öküzgözü se presenta en nariz con aromas a frutos rojos, arándanos, nuez moscada y tabaco. Atelier Öküzgözü es un vino con cuerpo, pero ofrece un flujo fácil de beber con taninos muy bien redondeados. Atelier Öküzgözü es un buen ejemplo de un Öküzgözü típico. Tipo de vino: vino tinto seco Año: 2020 Variedad de uva: Öküzgözü Región: Kalecik / Ankara / Anatolia Central Grado alcohólico: 13,5% vol. Enólogo: Marco Monchiero Época de cosecha: Octubre, recogida a mano. Almacenamiento en barricas: en parte en barricas de roble, en parte en tanques de acero Ojo: Carmesí oscuro Nariz: frutos rojos, arándanos, nuez moscada y tabaco Estilo de sabor: Taninos plenos y bien redondeados, final medio Marida bien con: cordero, cabra, ternera Temperatura: 16-17ºC