PETRA 8610 - Sémola rimacinata de grano duro

L'accurata selezione del grano duro y la delicada macinazione a rulli dei grani garantiscono una farina genuina di prima qualità con elevate qualità tecnologiche, senza l'utilizzo di additivi. La qualità proteica di questa farina viene preservata ed esaltata per garantire un elevato assorbimento di liquidi ed un'ottima tenacità. Gli impasti preparati con Petra 8610 presenta un'elevata resa y una massima stabilità nel tempo. Ideal por: Pane e pasta fresca de sémola