Orriss & Son
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- Fundada en 2019
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Orriss & Son es un productor de salsa de lotes pequeños, especializado en salsas de chile fermentadas. Cada una de las tres salsas tiene la capacidad de llevar tus platos a otro nivel y como quieras usar tu salsa, ya sea en la mesa o durante la cocción, lograr triunfos en la cocina nunca ha sido tan fácil. "Even Flow", nuestra receta original de salsa picante. Basado en habaneros ardientes y afrutados con chiles rojos y ahumados, tomate y manzana mezclados de manera experta, buscando entregar ese definido "hit" de chiles. Es el más caliente de la gama y realmente adictivo. La salsa picante Piri-Piri 'My Wave' se inspira en el clásico y ahora familiar condimento Piri-Piri. Los chiles frescos, fermentados y secos se combinan con pimientos, tomates y vinagre de sidra, junto con el tradicional limón, laurel y ajo, aportando un picante fresco y una salinidad equilibrada a una gran cantidad de platos. 'Fresh Zarcillos' se basa en el sutil calor de los jalapeños verdes frescos y fermentados. Equilibrada con pimientos verdes, jugo de manzana, ortiga y menta, esta sabrosa salsa verde imparte una acidez vibrante, comenzando con un calor suave ... ¡transformándose en un gran sabor! Las salsas de Orriss & Son se producen en lotes pequeños para garantizar la máxima frescura e integridad del sabor. Siendo orgullosamente veganas y sin gluten, las salsas Orriss & Son son ideales para;
- marinar carne, pescado, verduras o sucedáneos sin carne antes de la cocción;
- condimentar platos estofados durante la cocción, cortando la riqueza;
- agregar aderezos y salsas para darle un toque de chile único;
- Salpicar los platos terminados para intensificar el sabor y agregar equilibrio.
La gama de tres salsas se define por sus propias características únicas y realmente puede aportar una sensación diversa y ecléctica a su cocina casera. ¡Estas salsas permiten a los consumidores la oportunidad de personalizar y adaptar su repertorio habitual fomentando una cocina más aventurera e inspirada!
- marinar carne, pescado, verduras o sucedáneos sin carne antes de la cocción;
- condimentar platos estofados durante la cocción, cortando la riqueza;
- agregar aderezos y salsas para darle un toque de chile único;
- Salpicar los platos terminados para intensificar el sabor y agregar equilibrio.
La gama de tres salsas se define por sus propias características únicas y realmente puede aportar una sensación diversa y ecléctica a su cocina casera. ¡Estas salsas permiten a los consumidores la oportunidad de personalizar y adaptar su repertorio habitual fomentando una cocina más aventurera e inspirada!
