Caja pimientos del mundo

En la Edad Media, la fortuna de un hombre se podía contar en kilos de pimienta. Era tan raro y apreciado que se usaba como moneda. Con el tiempo, la pimienta se ha vuelto más popular. Difícil quejarse de ello, pero está claro que ya no se reconoce a su valor razonable. Sin embargo, cada variedad toma sus aromas de la tierra que la nutre y ofrece una nota única: floral, afrutada, vegetal, animal o brasa. Cuando se asocia con el sabor adecuado, es fundamental y acompaña los platos de los grandes chefs de la gastronomía.