ALMENDRAS CRUDAS CRUDAS 250 g

Las almendras crudas Oltresole se pelan pero se mantienen en su estado crudo original para preservar los muchos nutrientes que las caracterizan. Su color es natural, casi amaderado, y su consistencia es ligeramente crujiente y blanda; son muy adecuadas para picar o como merienda nutritiva antes de la actividad física. A las almendras crudas no se les añade sal para disfrutar de su auténtico sabor que se caracteriza por un sabor dulce y un crujido extraordinario. Dado el alto aporte calórico, es recomendable no excederse con el consumo diario, especialmente si se sigue una dieta hipocalórica. Las almendras son ricas en fibras vegetales, ácidos grasos insaturados, minerales y vitaminas. Las almendras crudas Oltresole son ideales para añadir a platos dulces y salados en muesli por la mañana y para hacer pasteles, galletas y rosquillas aún más sabrosos. Este fruto seco puede enriquecer las ensaladas ligeras de verano y las más nutritivas de invierno incluso añadiendo un delicado toque de pimienta. Las almendras crudas crudas en formato conveniencia de 1 kg son perfectas para una fiesta o para la venta a granel MARIDAJE: Las Almendras Crudas Crudas de Oltresole son la guarnición ideal para platos dulces y salados. Puedes empezar la mañana con un nutritivo y rico muesli añadiendo almendras sin cáscara o utilizarlas como ingrediente para enriquecer los donuts de amaretti y strudel. También puedes aliñar tus ensaladas frescas o hacer una salsa ligera a base de tomate fresco y almendras con un toque de pimienta. Si se consume como tentempié, se recomienda no consumir más de 20 al día ya que al ser alto en calorías es mejor limitar el consumo a unos 85-100 g al día. BIENESTAR Y SALUD: Las almendras son un alimento saludable sobre todo si no están tratadas, es decir, si las nueces no están tostadas. De hecho, el tostado puede alterar las grasas buenas principalmente insaturadas contenidas en las almendras a altas temperaturas. Las almendras también son una fuente extraordinaria de antioxidantes que ayudan a proteger contra el estrés oxidativo. Los poderosos antioxidantes de las almendras se concentran principalmente en la cáscara marrón. Precisamente por eso lo mejor es comerlas sin pelar en su estado crudo. CURIOSIDAD: una antigua leyenda cuenta la conmovedora historia de amor entre Phyllis y Acamante de la que nació el almendro. Acamante héroe griego hijo de Fedra y Teseo durante su viaje a Troya se detuvo unos días en Tracia donde conoció a la princesa Phyllis. Los dos se enamoraron pero Acamante tuvo que irse a la guerra. La princesa lo esperó diez años antes de morir de pena pensando que su amado no había sobrevivido a las batallas. La diosa Atenea se apiadó de esta triste historia y convirtió a Phyllis en un almendro. Acamante en realidad aún con vida tan pronto como escuchó la noticia se dirigió al lugar donde estaba el árbol. El abrazo del joven hizo brotar flores blancas que aún hoy en primavera dan testimonio del amor eterno de los dos.