ALMENDRAS CRUDAS PELADAS 1 Kg

Las almendras crudas peladas Oltresole en el cómodo formato de 250 g son un snack saludable y genuino con un notable aporte energético. Después de la recolección y las primeras etapas de procesamiento, las almendras sin cáscara se pelan cuidadosamente para revelar un aroma embriagador, un sabor dulce pero intenso, una cierta compacidad y la palidez característica. Este nutritivo fruto seco es rico en propiedades nutricionales: vitaminas E, minerales y antioxidantes y también se considera el alimento más rico en fibra. Sin embargo, las características organolépticas de las almendras crudas peladas Oltresole son tan interesantes que pueden utilizarse en diferentes sectores de la cocina. Los encontramos en la panadería y pastelería en la elaboración de bebidas, tisanas y helados en el envasado de aperitivos, snacks, primeros y segundos platos. También se pueden tostar caramelizadas en gránulos y en harina mostrando un carácter versátil. Al tratarse de frutos secos sin cáscara, el producto está listo para usar y se puede consumir de forma natural si se desea. Las almendras peladas con oltresole son aliadas válidas en dietas veganas y vegetarianas o pueden ser útiles para quitar el hambre a los deportistas o a quienes siguen una dieta.MARIDAJES: Las almendras son excelentes para combinaciones dulces y saladas. Quién no ha oído hablar nunca del plato típico chino: el pollo con almendras. Las almendras crudas peladas de Oltresole también son perfectas como un pequeño snack durante el día consumidas de forma natural. Por último, también son excelentes para la preparación de algunas bebidas como la leche de almendras. BIENESTAR Y SALUD: Las almendras tan ricas en propiedades se encuentran entre las reinas de los frutos secos, aportando numerosos beneficios al organismo además de deleitar el paladar. Entre los diversos aspectos positivos encontramos su acción energizante y laxante. Las calorías de las almendras (unas 600 Kcal/100gr) combinadas con las diversas vitaminas y sales minerales presentes hacen que el producto sea especialmente indicado en todos aquellos casos en los que es necesario aportar más energía al organismo: estudio estrés convalecencia deporte falta de concentración embarazo menopausia. La presencia de fibras en cambio (la mayor entre todos los frutos secos) facilita la motilidad intestinal y ayuda a combatir los episodios de estreñimiento y estreñimiento. CURIOSIDAD: en la Edad Media, las almendras se usaban para hacer afrodisíacos y pociones de amor, ya que se consideraban un alimento completo y estimulante. De ahí la costumbre de comer y ofrecer almendras garrapiñadas con motivo de la boda como símbolo y deseo de prosperidad a los recién casados.