Bolsa de recetas, Les Skieuses
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El jengibre, del género Zingiber y de la familia Zingiberaceae, es conocido por el uso de su rizoma seco y en polvo. El jengibre en polvo tiene un aroma cálido, picante y ligeramente dulce. Contiene notas de pimienta y limón, así como notas amaderadas y terrosas. El jengibre se usa a menudo para agregar sabor y especias a los platos dulces y salados. El jengibre en polvo se puede usar en muchas recetas, como curry, adobos, sopas, salsas, bebidas frías y calientes y postres. Se puede utilizar como especia principal o como complemento de otras especias. Se recomienda comenzar con una pequeña cantidad de Jengibre en polvo y ajustar según el gusto personal. Producto de Agricultura Ecológica Certificado Ecocert FR-BIO-01