El jengibre es una raíz muy conocida en el mundo de la cocina 🍽️. Cultivada desde hace siglos en todo el Océano Índico 🌊, también está presente en Madagascar 🌴. Y de ahí vienen las raíces que trituramos para llevarlas a tu mesa 🍴. Prefiriendo un suelo de cultivo húmedo y cálido 🌞, este tubérculo es uno de los raros que se comporta como una especia 🌶️. Salado o dulce: ¡el jengibre quedará perfecto! 🍲🍰 El Jengibre en polvo puede acompañar platos salados 🍖 así como recetas dulces 🍪. A diferencia de la mayoría de las especias, el jengibre en polvo Big Island 🌍 irá bien con platos dulces o salados. Compone las famosas “4 especias” 🧂. El dinamismo de su sabor irá bien con salsa de soja 🍜 y miel 🍯 para glasear carne de ave 🍗. Este es el tipo de receta dulce y salada 🍯🍗 que quedará bien en la próxima comida familiar 👨👩👧👦. Una especia para los ambiciosos en la cocina 👩🍳 Lo mismo será para el postre 🍰 o la repostería estilo “pan de jengibre” 🏠. Si te encantan las tartas 🍏, las compotas 🍎 y cualquier otro plato a base de frutas 🍑, el Jengibre en Polvo es la especia que necesitas. También puedes mezclarlo con una ganache de chocolate 🍫. Las verduras crudas 🥒 no quedan fuera.