
Ulva (lechuga de mar)
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Algas deshidratadas para espolvorear, cuyo sabor a perejil realza los platos. Fundiéndose en la boca, las sensaciones varían con cada pizca para dar paso a un sabor increíble. La ulva es un alga verde de sabor herbáceo y aroma a acedera. Sus combinaciones favoritas: vinagretas, pastas, pastas para untar, quesos, tartas, verduras. Uso: para espolvorear sobre todos los platos, las algas se rehidratan de forma natural en contacto con otros alimentos. Superpoderes: rica en magnesio y fuente de hierro, calcio, potasio, vitaminas (A, C, B3, B12), proteínas. Recambio pequeño: 25g