Undaria Pinnatifida (Wakame)

Algas deshidratadas para espolvorear, cuyo sabor marino realza los platos. Su sabor yodado hará las delicias de los amantes del marisco porque recuerda a las ostras. Sus combinaciones favoritas: pasta, carne, pescado, ensaladas, mantequilla de algas, salsas. Uso: el alga se rehidrata en contacto con otros alimentos. Superpoderes: vitamina K1, yodo, fuente de potasio, magnesio, calcio, vitaminas, fibra y proteína