Recambio pequeño Saccharina Latissima (Kombu Royal)

Algas deshidratadas para espolvorear, cuyo sabor amaderado recuerda a un paseo por el bosque...acuático.   El viaje comienza cuando se rehidrata en boca y da paso al 5º sabor de los gourmets: el umami. Saccharina Latissima o kombu real es un alga parda con sabor a madera.                                        Se puede combinar en: sopas, platos fritos, purés, guisos de verduras.                                        Ayuda a acelerar la cocción de las legumbres.    Uso: Espolvoréala sobre todos tus platos, el alga se rehidrata en contacto con otros alimentos. Se rehidrata al contacto con otros alimentos. Recarga pequeña: 30g