Dulse

Esta alga roja lo tiene todo para agradar, un rojo brillante y carnal, desprende sabores marinos y muy equilibrados. Contiene naturalmente altos niveles de calcio, hierro y aminoácidos. En crudo tendrá una textura carnosa que irá matizándose en función de su rehidratación. Cocido, difundirá fácilmente sus sabores en salsas o platos. Puede sustituir la sal. Delicioso especialmente con platos a base de tomate, ensaladas, quiche, tarta de atún/tomate, etc... Almacenar seco a temperatura ambiente. DDM 2 años Origen BRETAÑA, FINISTERRE