La Fuga, Chianti Rufina DOCG 2021, BORGO MACERETO, vino tinto afrutado y floral

Ce vin rouge fruité et floral est produit par Borgo Macereto, domaine de 6Ha au terroir riche en calcaire et marne, perché à 350m d'altitude au coeur de la Toscane, dont l'objectif est de produire des vins de qualité issus de l' Agricultura biológica. Vinificación y crianza: Las uvas Sangiovese se cosechan a mano según la tradición. 
A esto le sigue la vinificación en depósitos de acero a temperatura controlada, la crianza en depósitos de acero durante varios meses y luego la crianza en botella, que da origen a un Chianti con carácter, con un rico perfil aromático. Notas de sabor: – Vista: Color rojo púrpura bastante intenso. –Nariz: Rico perfil aromático con notas típicas de Sangiovese: frutos rojos, rosa, pimienta y hojas de tomate. –Boca: Seco, fresco en boca, pero sorprendentemente estructurado. Potencial de envejecimiento: > 10 años Temperatura de servicio recomendada: 16-18°C Consumo recomendado: Abierto y aireado al menos 1 hora antes de la degustación. Maridaje comida/vino: Embutidos, carnes a la brasa. Certificación: ORGÁNICO Medalla: - Vini Buoni d'Italia 2022- 4*