PALETA DESHUESADA SELECCIÓN BERNARDO

En nuestra paleta deshuesada Bernardo Selección descubrimos una tonalidad rojo cereza brillante, delicadamente entrelazada y con un alto porcentaje de ácido oleico que ayuda a mantener un nivel adecuado de colesterol en sangre, además de ser rica en proteínas, vitamina B1, hierro, zinc , magnesio, ácido fólico y vitamina E (excelente antioxidante). En nariz reconocemos aromas intensos y agradables, comparables a hombros de la gama GOLD, Pata Negra, propios de su carácter y personalidad. En boca apreciamos un bouquet inconfundible, envolvente y mantenido con un toque de dulzor, debido a la reducción del tiempo de salado y la larga maduración, consiguiendo un producto más sano, sabroso y agradable al paladar.