CHORIZO CULAR DE BELLOTA 100% IBÉRICO “PATA NEGRA” – Pieza entera de 1 kg aproximadamente

El chorizo ​​'Cular de Bellota' es un delicioso embutido elaborado con carne procedente de cerdo 100% ibérico Pata Negra, conocido por su alimentación a base de bellota (bellota). Este chorizo ​​presenta un molido medio, lo que contribuye a una textura equilibrada. Su sabor se enriquece con el uso de pimentón de la Vera y especias, que le aportan un característico sabor ahumado y ligeramente picante.  El Chorizo ​​'Cular de Bellota' se embute en tripa natural, manteniendo la autenticidad tradicional en su elaboración. La maduración durante aproximadamente 4 a 5 meses permite que los sabores se desarrollen por completo, lo que da como resultado un chorizo ​​rico y sabroso. Este embutido es perfecto como aperitivo, cortado en finas lonchas, o como ingrediente para enriquecer platos tradicionales españoles.