Jamón 100% Ibérico Cebo de Campo Roja cortado a mano a cuchillo (Plato de 90 gramos)
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Grasa de marfil brillante. En su interior presenta diferentes tonalidades de color, desde el rojo intenso hasta el rojo cereza brillante. Procede de animales criados en libertad alimentados con piensos naturales, pastos y otros alimentos del campo.