
Capocollo Curado (Aprox. 250g) Picante
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El capocollo es un embutido elaborado con el cuello y la paleta del cerdo, orgullo de la charcutería calabresa. La peculiaridad del Capocollo es el uso de conservas de pimiento durante el sazonado de la carne y antes del curado, lo que le da un sabor único a este producto. Disponible en las versiones suave y picante. no picante