Capocollo Curado (Aprox. 250g) Picante

El capocollo es un embutido elaborado con el cuello y la paleta del cerdo, orgullo de la charcutería calabresa. La peculiaridad del Capocollo es el uso de conservas de pimiento durante el sazonado de la carne y antes del curado, lo que le da un sabor único a este producto. Disponible en las versiones suave y picante. Picante