La producción de vino Cirò embotellado se remonta al año 1800, cuando por primera vez se elaboró una pequeña cantidad de botellas de vino para las familias nobles de la zona, propietarias de los principales viñedos.
En 1960 mi padre, Francesco Linardi, decidió abrir una pequeña bodega en Cirò Marina y desde entonces, cada año, selecciona y compra las mejores uvas de calidad a los numerosos pequeños propietarios de viñedos de la zona de Cirò.
En 1972, después de haber establecido un próspero mercado en el norte de Italia, decidió fundar Linardi Casa Vinicola en Crucoli, a pocos pasos de Cirò Marina, una bodega construida con criterios modernos y adecuada para la producción y distribución de su Cirò Doc.
Crecí en contacto diario con la bodega y para mí fue natural elegir apoyar a mi padre en su negocio y continuar su labor de investigación sobre nuestros vinos.
Durante mi período de estudios, en la Escuela Enológica de Conegliano Veneto, comencé a interesarme por experimentar nuevas técnicas de producción de vino con las uvas autóctonas Cirò, interés que hoy se ha convertido en una parte importante de mi actividad; De esta experimentación nació el producto de excelencia y motivo de orgullo de Linardi Casa Vinicola: Galiò, un vino blanco particular, creado por primera vez en 1992, resultado de una cuidadosa vinificación en blanco de uvas negras Gaglioppo, la primera y única vinificación. de este tipo realizado en Calabria.
¡Feliz degustación!
Roberto Linardi / Enólogo