Can Gelat es una magnífica finca ecológica de propiedad familiar que ofrece los mejores vinos biológicos de Mallorca. Las uvas se cultivan de manera ecológica y se recogen cuidadosamente a mano. Son fermentadas y envejecidas para preservar el aroma y el sabor. El resultado son vinos de terruño elegantes y equilibrados. Nuestras viñas crecen en suelos calcáreos y arcillosos a los pies de la sierra de Tramontana, que aporta frescura y estructura a nuestros vinos.