pimiento rojo bolaven

Este pimiento Bolaven es un pimiento rojo que ha ganado popularidad en los últimos años. Sin embargo, sigue siendo relativamente desconocido en muchas regiones del mundo. Muy aromático, este pimiento picante y picante, procedente de Laos, es verdaderamente sublime. Cosechado a mano en plena madurez, desarrolla extraordinarios sabores afrutados y a cacao que combinarán perfectamente con platos de carne o verduras. Un extraordinario pimiento buscado por sus sabores por los más grandes chefs del mundo. Bolovens pertenece a una región natural volcánica de Laos en el famoso triángulo dorado. Estas mesetas con un clima propicio al cultivo de pimientos excepcionales permiten a la población local, gracias a su saber hacer, obtener una fuente de ingresos garantizada. Hay muchos usos posibles de esta especia en la cocina: Condimentar carnes La pimienta roja Bolaven añade un toque cálido y fragante a las carnes, ya sea a la parrilla, asadas o cocidas a fuego lento. Combina especialmente bien con carne de ternera, cordero y cerdo. Salsas y adobos Integrando este pimiento en salsas y adobos podrás potenciar el sabor de tus platos. Es excelente en salsas para pasta, adobos a la parrilla y salsas cremosas de pimientos. Sopas y caldos Una pizca de pimiento rojo Bolaven puede transformar una sopa común y corriente en un plato deliciosamente picante. Es ideal para sopas de verduras, mariscos y aves. Platos de Verduras Las verduras a la plancha, salteadas o al vapor se benefician de una dimensión extra de sabor gracias a este pimiento. Pescados y mariscos Combina bien con todos los mariscos, aportando una sutil nota picante a los platos. Sazona tu pescado a la plancha, al vapor o en papillote y espolvorea sobre tus mariscos. Ensaladas Puedes espolvorear un poco de pimiento rojo Bolaven sobre tus ensaladas para darles una nota picante y exótica.