Pimiento ojo de pájaro o pili-pili rojo seco entero

Chile ojo de pájaro rojo entero seco o Pili-pili: ¡una explosión de sabores! Descubra el chile ojo de pájaro rojo seco entero o Pili-pili, una especia orgánica* de sabores potentes y colores vibrantes, de la gama Les Épices Curieuses. Un chile excepcional con características únicas Este chile de color rojo brillante, también llamado Pili-pili, se distingue por su intenso sabor y su pronunciado picante. Su textura seca y crujiente ofrece un placer gustativo inmediato, revelando una calidez ardiente y sutiles notas frutales en la boca. Orígenes y tradiciones Originario de África, el chile ojo de pájaro o pili-pili rojo ha cruzado los océanos para convertirse en parte de las cocinas de todo el mundo. Está en el corazón de muchas tradiciones culinarias y simboliza la calidez y la convivencia. ¡En África incluso se dice que tiene el poder de repeler a los malos espíritus! Usos culinarios y maridajes perfectos El chile ojo de pájaro combina de maravilla con carnes, verduras, pescados y mariscos. Realza salsas, guisos y adobos. ¡Pero ten cuidado con el picante! Una pequeña cantidad es suficiente para encender tus platos. Cuatro recetas originales para disfrutar del Chile Ojo de Pájaro Salsa picante casera: Mezcle chile ojo de pájaro con una salsa de tomate con ajo y vinagre para obtener un condimento que anima cualquier plato. Adobo para barbacoa: Triture el chile con ajo, tomillo, limón y aceite de oliva para obtener un adobo que transforme su comida a la parrilla. Chili con carne: agregue chile ojo de pájaro para obtener un chili con carne extra picante y sabroso. Arroz frito con chile: espolvoree chile ojo de pájaro sobre su arroz frito para obtener un plato simple pero deliciosamente picante. Consejos y recomendaciones prácticas El chile ojo de pájaro se puede utilizar entero o molido. Para obtener un picante más suave, retire las semillas antes de usar. Combínalo con hierbas frescas como cilantro o perejil para equilibrar sus sabores picantes. Sé curioso y atrevido en la cocina con el chile rojo seco entero o pilipini de la marca Les Épices Curieuses. ¡Esta especia orgánica* calentará tus platos y despertará tus papilas gustativas!   *Ingrediente procedente de agri-cultura ecológica.