Flor de sal de Guérande IGP con comino y cilantro

Fleur de sel de Guérande IGP con comino y cilantro Descripción y características únicas La Fleur de sel de Guérande IGP con comino y cilantro de Épices Curieuses es una invitación a un viaje gustativo único. Sus granos crujientes y su color ligeramente dorado son el resultado de la recolección manual tradicional en las salinas de Guérande. El comino y el cilantro añaden un toque exótico y fragante que despierta las papilas gustativas. Esta flor de sal es un tesoro culinario que combina el sabor dulce y complejo de la sal de Guérande con la intensidad aromática del comino y la frescura del cilantro. Orígenes y tradiciones La Flor de sal de Guérande IGP es reconocida por su sabor único y su calidad superior. Sus orígenes se remontan a siglos de conocimiento artesanal. El comino y el cilantro, por su parte, son especias ancestrales, cultivadas desde hace miles de años en todo el Mediterráneo. La combinación de estos tres elementos crea un condimento excepcional, que hace eco de tradiciones culinarias ricas y variadas. Beneficios y virtudes Esta mezcla de flor de sal de Guérande, comino y cilantro no sólo es sabrosa, sino también beneficiosa para la salud. Es rico en oligoelementos esenciales para el organismo como el magnesio, el potasio y el calcio. El comino, conocido por sus propiedades digestivas, y el cilantro, rico en antioxidantes, añaden sus beneficios a los de la sal de Guérande. Usos culinarios En parrillas: Espolvorea tus carnes o pescados antes de cocinarlos para realzar su sabor. En un tagine: añade una pizca a tu tagine de verduras o carne para un viaje de sabor a Marruecos. Con verduras asadas: Espolvoréalo sobre tus verduras antes de meterlas al horno para darle un toque picante. En un guacamole: Incorpora un poco a tu guacamole para darle un toque original y sabroso. Consejos y trucos Para disfrutar plenamente de sus sabores, utilice Fleur de sel de Guérande IGP con comino y cilantro como toque final, justo antes de servir sus platos. Combina especialmente bien con ingredientes como el aceite de oliva, el limón, el ajo o incluso el cordero. Anécdotas y tradiciones ¿Sabías que la sal de Guérande se recoge a mano, según una tradición centenaria, por salineros que utilizan herramientas de madera para no alterar su calidad? En cuanto al comino, ya se utilizaba en el antiguo Egipto, donde se quemaba como incienso en ceremonias religiosas. Es esta alianza entre tradición y modernidad la que Les Épices Curieuses le invita a descubrir con la Fleur de sel de Guérande IGP con comino y cilantro.