Flor de sal - Pimienta Limón

Fleur de Sel - Poivre Citron: una exquisita mezcla de especias Descubra la mezcla Fleur de Sel - Poivre Citron de Épices Curieuses, un trío de ingredientes nobles que despertarán sus sentidos y revolucionarán sus platos. Procedente de agricultura controlada UE/fuera de la UE, esta mezcla está compuesta de sal marina orgánica de Guérande, cáscara de limón y pimienta negra. Características y orígenes El sabor de esta mezcla es único: la sal de Guérande aporta un toque marino, la cáscara de limón ofrece una nota picante y la pimienta negra añade un toque picante. Su textura es crujiente y su color varía entre el blanco brillante de la sal, el amarillo brillante del limón y el negro intenso de la pimienta. Esta mezcla tiene sus raíces en la tradición culinaria francesa, donde la sal de Guérande se ha recolectado a mano durante siglos. La pimienta negra, por otro lado, proviene de la región de Malabar en la India, famosa por sus especias de primera calidad. La cáscara de limón añadida a esta mezcla proviene de cultivos orgánicos europeos. Beneficios y Propiedades Saborosas Además de su delicioso sabor, la mezcla Fleur de Sel - Pimienta Limón tiene muchos beneficios para la salud. La sal marina es rica en minerales, el limón es una fuente importante de vitamina C y la pimienta ayuda a la digestión. En cuanto al sabor, esta mezcla es equilibrada: el dulzor de la sal, la acidez del limón y el picante de la pimienta crean una armonía de sabores que realzará tus platos. Usos culinarios Ensalada de camarones: Espolvoree la mezcla sobre los camarones a la parrilla, agregue rúcula, tomates cherry y vinagreta de aceite de oliva. Salmón a la parrilla: pincela el salmón con aceite de oliva, espolvorea con la mezcla de flor de sal y pimienta de limón y ásalo. Pollo asado: Frote el pollo con una mezcla de aceite de oliva, jugo de limón y flor de sal (pimienta de limón) antes de asarlo. Vinagreta de limón: mezcla jugo de limón, aceite de oliva, una pizca de Flor de Sal - Pimienta de Limón y miel para obtener una vinagreta original. Anécdotas y tradiciones La sal de Guérande se recoge a mano según un método ancestral. Los salineros, como se llama a los recolectores, utilizan una herramienta tradicional, la lousse, para recoger la fina capa de sal que se forma en la superficie de las marismas. Consejos prácticos Para disfrutar al máximo de esta mezcla, úsala como toque final a tus platos, justo antes de servir. También se puede utilizar en adobos, en combinación con aceite de oliva y zumo de limón. Asociaciones sabrosas La mezcla Fleur de Sel - Lemon Pepper combina perfectamente con pescados, carnes blancas y verduras a la parrilla. También se puede combinar con otras especias como la pimienta de Espelette para una nota más picante, o el tomillo para un sabor más mediterráneo.