Flor de sal provenzal

Fleur de Sel Provençale: un tesoro gastronómico Déjese encantar por Fleur de Sel Provençale, una maravilla culinaria que emana del auténtico terruño de las marismas bretonas. Esta preciosa cosecha, con los delicados sabores de la Provenza, es fruto de un saber hacer ancestral y de una naturaleza generosa. Un viaje de sabor único La flor de sal provenzal es una mezcla refinada de flor de sal de las marismas bretonas y una selección de plantas aromáticas y especias: ajo*, romero*, albahaca*, tomillo*, pimientos*, hinojo*, bayas*, ajedrea*, mejorana*. Su textura fina y crujiente, su color blanco nacarado salpicado de matices verdes y su sabor intenso y aromático, la convierten en una especia excepcional. Una historia rica en sabores La flor de sal provenzal es el fruto de un terruño único y de una tradición ancestral. Se recolecta a mano en las marismas bretonas, según métodos tradicionales. Su unión con las hierbas de Provenza da lugar a una sinfonía de sabores que transporta las papilas gustativas al sur de Francia. Beneficios para la salud y el paladar La Flor de Sal Provenzal, además de ser una maravilla del sabor, ofrece numerosos beneficios para la salud. Rico en oligoelementos y sales minerales, favorece el equilibrio del organismo. Sus hierbas y especias aportan propiedades antioxidantes, digestivas y antiinflamatorias. Un aliado culinario imprescindible La flor de sal provenzal se presta a multitud de recetas y realzará sus platos con su riqueza aromática. Gratinado de calabacín a la provenzal: espolvoree flor de sal provenzal sobre el gratinado antes de cocinarlo para obtener un sabor auténtico. Ensalada Niçoise: una pequeña pizca de flor de sal provenzal realzará los sabores de este clásico mediterráneo. Cordero a la parrilla: frote los trozos de cordero con Fleur de Sel Provençale antes de asarlos para obtener una carne sabrosa. Tartar de tomate: mezclar Fleur de Sel Provençale con tomates cortados en cubitos para obtener un tartar fresco y fragante. La flor de sal provenzal combina perfectamente con aceite de oliva, verduras a la parrilla, pescados y carnes blancas. Para mantener su frescura, mantener alejado de la luz y la humedad. Su uso al final de la cocción ayuda a conservar sus intensos aromas. Flor de sal provenzal: un tesoro por descubrir Tanto si es un cocinero aficionado como si es un profesional, la flor de sal provenzal es una especia para descubrir y adoptar. Aportará un toque de sol y sabores a tus platos y te llevará a un viaje por las regiones francesas.   *Ingredientes procedente de la agricultura ecológica.