El viaje de la Flor de Sal con las 5 Especias La flor de sal es única. El largo recorrido que realiza desde las marismas de Menabe hasta tu mesa no es mágico. El saber hacer de Menabe en nuestras sales Para las familias del pueblo que viven a lo largo de estos pantanos, cada día es una bendición poder cosechar nuevamente los preciosos cristales. Una vez que el viento y el sol han conseguido barrer la humedad de las olas del mar, dejan tras de sí la flor de sal, más blanca que la sal clásica. Una vez recolectadas se colocan al sol para que se sequen por completo. Luego, a los inmaculados cristales se les añaden las famosas especias. Luego, a los inmaculados cristales se les añaden las famosas especias. Hacen que el condimento sea aún más sabroso de lo que ya era originalmente. Encontraremos en particular anís, clavo, cilantro, pimienta negra e hinojo.