LIBRO DE QUESOS FRESCOS
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El libro Mon fromage frais ha sido diseñado en colaboración con la Fundación Alicia y contiene 24 recetas. Aprenderás a hacer queso fresco y descubrirás muchos trucos para personalizarlo a tu gusto. Con ideas de recetas desde el desayuno hasta el postre. ¡Gourmet y más saludable! : variantes para utilizar y variar los diferentes tipos de leche o yogur.