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LOTE Nº 1: Paleta de Bellota 100% Ibérica
La última Dehesa

LOTE Nº 1: Paleta de Bellota 100% Ibérica

Los cerdos viven y disfrutan de un entorno único, extremidades posteriores y anteriores refrigeradas, perfiladas y enterradas en sal, el tiempo suficiente para que la pieza tenga un desarrollo madurativo correcto y nos permita transmitir un sabor dulce. 5 kilos aprox. Hasta fin de existencias preseleccionadas.

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