Jamón de Bellota 100% Ibérico DIAMANTE NEGRO "ETIQUETA NEGRA", 8 - 9 kg

Viven y disfrutan de un entorno único, extremidades posteriores y anteriores refrigeradas, perfiladas y enterradas en sal, el tiempo suficiente para que la pieza tenga un desarrollo madurativo correcto y nos permita transmitir un sabor dulce. Curación: Mínima de 36 meses. Peso: Entre 8 y 9 kg. Presentación: Caja de regalo de una pieza o caja industrial de 1 ó 2 piezas.