Media caña de lomo de bellota 100% Ibérica "ETIQUETA NEGRA", 600 - 700 gr

Pieza extraída del despiece del cerdo, es la masa muscular lumbar. Refrigerada, adobada, embuchada y secada delicadamente. Sabor suave, dulce, delicado y fino con grasa intracelular e intramuscular que se funden en el paladar esperando repetir bocado. Peso: 600 - 700 gr