cocinando el sol

Para Aurélie Saada, cocinar es una manera modesta y tierna de decir a los demás que los amamos, que queremos verlos.Aurélie cocina sus recuerdos. En sus recetas intenta recuperar un momento compartido con un ser querido: un sabor de infancia, una carcajada, el primer bocado de un plato que descubrimos por primera vez... En París o en el campo, la mesa de la emblemática cantante del grupo Brigitte está siempre llena y le encanta cocinar para entretener. Le gustan los platos que se comparten. El lío feliz, que comer siempre es una celebración. Cooking the Sun es un libro de cocina generoso, auténtico y único que te llevará en un viaje a través de los cautivadores sabores del Mediterráneo y Oriente, pero también a través de los preciosos recuerdos de su extravagante autor. Festivo, colorido, lleno de sabores y aromas, descubra más de 60 recetas deliciosas y fáciles de preparar, platos tradicionales revisitados con un toque de modernidad y glamour. Del bourguignon al shakchouka horneado al horno y rodeado de pan, pasando por postres gourmet, incluido uno elaborado con su hermana, Chloé Saada, descubra las deliciosas recetas de aquella cuya amiga, Élodie Piège, dice ser simplemente “una de las mejores cocineras del mundo”. el mundo.