Atún a la plancha - 250gr

Trozos de atún a la plancha a la plancha, el equivalente al tocino sin la grasa, por lo tanto, es muy seco pero mucho menos graso. ¡Se necesitan 1,5 kg de atún para hacer un tarro de 250 g! Esta receta es muy rico en atún (96%), pescado en el Golf de Gascogne, embellecido nuestro sublime aceite de oliva ecológico de Navarra, una pizca de sal y ¡es todo! ¡Sin aditivos, tintes u otros perlimpinpin! Plato cocido para 3-4 personas. JEAN DE LUZ CANNING ES: Una conservera ecológica, artesanal y local. Somos artesanos franceses y estamos orgullosos de serlo, de hecho la elaboración de todos nuestros productos se realiza de forma manual en nuestro taller de San Juan de Luz en el País Vasco (Nueva Aquitania). Y estamos orgullosos de haber (re) localizado la artesanía tradicional. Un enfoque local. Situado a 6 km de la subasta de San Juan de Luz, nuestra oferta es salvaje (pescado), ecológica y local. Todos nuestros ingredientes se obtienen a menos de 250 km de nuestro taller de San Juan de Luz. Comprometidos con un enfoque de cero residuos y cero plásticos, nuestros envases son 100% reciclables (y nuestras cajas de cartón son recicladas). Nuestro reconocimiento: Somos miembro del Culinary College of France y reconocido Productor Artesano de Calidad. Recibimos un premio Epicure d'Or en 2021 por el jurado de Le Monde de l'Epicerie Fine. Somos miembros del movimiento Biziona de Slow Food Basque Country.