Atún a la plancha - 250gr

Trozos de atún a la plancha, el equivalente al tocino sin grasa, es por tanto muy seco pero mucho menos graso. ¡Necesitas 1,5 kg de atún para hacer un tarro de 250 g! esta receta es muy rico en atún (96%), capturado en el Golfo de Vizcaya, potenciado de nuestro sublime aceite de girasol ecológico de las Landas, una pizca de sal y ¡eso es todo! ¡Sin aditivos, colorantes ni otros perliminpin! Comida preparada para 3-4 personas. LA CONSERVACIÓN JEAN DE LUZ ES: Una conservera ecológica, artesanal y local. Somos artesanos franceses y estamos orgullosos de ello, de hecho la elaboración de todos nuestros productos se realiza manualmente en nuestro taller de San Juan de Luz en el País Vasco (Nueva Aquitania). Y estamos orgullosos de haber (re)localizado el conocimiento artesanal tradicional. Un enfoque local. Situado a 6 km de la Criée de Saint Jean de Luz, nuestra oferta es salvaje (pescado), biológica y local. Todos nuestros ingredientes se obtienen a menos de 250 km de nuestro taller en San Juan de Luz. Comprometidos con un enfoque de cero residuos y cero plástico, nuestros embalajes son 100% reciclables (y nuestras cajas de cartón recicladas). Nuestros reconocimientos: Somos miembros del Colegio Culinario de Francia y reconocidos como Productor Artesanal de Calidad. En 2021, el jurado del Monde de l’Epicerie Fine nos concedió el premio Epicure d’Or. Somos miembros del movimiento Slow Food Basque Country Biziona.