LIBRO - XV en la mesa

¡Rugby en la cancha y en la mesa! El rugby es el único deporte que siempre ha combinado una supuesta aspereza en el campo y un amor absoluto por los momentos de convivencia fuera de él. “Tenedor”, “cazuela”, “rosbif” o “cuchara”, estos términos demuestran que la cocina y el rugby siempre han ido bien juntos. Christian Etchebest, célebre chef, inventor de la bistronomía, y Frédéric Viard, célebre periodista deportivo, le invitan a descubrir el rugby y las tradiciones culinarias de una veintena de equipos internacionales, así como cuarenta recetas de la cocina mundial, imaginadas para el deleite de los aficionados.