LIBRO DE RECETAS - Caldos y Cuencos

DEL AUTOR DE RAMENS, FIDEOS Y GYOZAS Una notable compilación de recetas de caldos que te enseñará cómo poner capas, condimentar y crear platos variados y sensacionales desde cero. De la mano de Pippa Middlehurst (aka @pippyeats), aprende a preparar un bowl de abajo hacia arriba con sus condimentos, salsas, toques de crunch y otras guarniciones y hierbas aromáticas frescas. Encontrarás en este libro 65 recetas accesibles que, a partir de estos simples elementos, te revelarán toda la riqueza de los ingredientes, sus texturas y sus sabores. Desde ramen hasta tazones de arroz, albóndigas, fideos, platos calientes para compartir, arroz e incluso dulces, Bouillons & bowls está lleno de deliciosas recetas para preparar una y otra vez.