Vino blanco DOP Condado de Huelva - Barredero

Barredero nace de la búsqueda de un joven monovarietal con personalidad, de un ensamblaje de parcelas que aporten complejidad. Con este vino, la bodega busca la expresión más auténtica y pura de sus cinco fincas de viñedo viejo situadas alrededor del Parque Nacional de Doñana. Su objetivo es jugar con las expresiones distintas de la variedad Zalema y mostrar el carácter típico de los blancos de Huelva. De color amarillo pajizo y reflejos verdes-grisáceos. En nariz, aroma fino y elegante, a fruta fresca, críticos y flores de azahar, con leves notas herbáceas y balsámicas. En boca tacto suave, glicérico y sabor equilibrado, amplio y untuoso, fresco y salino, con una rica vía retronasal y un largo final. Perfecto compañero para toda una comida. Todo tipo de entrantes, mariscos, pescados y arroces. La temperatura de servicio ideal es de entre 8 a 12ºC. Bodega Contreras Ruiz. Huelva, Andalucía, España.