Crema de Oca con Arándanos

Tarrina de vidrio de 100g Elaborado a partir del hígado y la carne de Oca acompañada de arándanos. Los arándanos obtenidos directamente de la zona del Valle del Jerte, proporcionan al producto un toque singular para el paladar. Magnífico aperitivo perfecto como entrante, donde el arándano le aporta un añadido frutal. Sobre el artesano: Proveniente de una familia ganadera, Pedro José ha recuperado esta tradición comenzando junto a su mujer e hijo una iniciativa pionera en Extremadura, una granja de ocas criadas en libertad y alimentadas con bellotas.