Castillo La Sauvageonne Grand Vin Blanc

Su exposición, su ubicación y su excepcional terruño volcánico le confieren un carácter único: “Grandioso y salvaje”. Un paisaje grandioso de color rojo que recuerda al Gran Cañón americano. Aromas de espino, almendra y notas florales de frutas violetas y amarillas (mango y albaricoque). ). El lado amaderado de esta cuvée es muy delicado con notas de pan de jengibre y tabaco. Desde la añada 2017, la finca cuenta con la certificación AB (vino ecológico) y DEMETER (agricultura biodinámica).