Arroz Semiintegral Marchetti Rosa Ecológico

El arroz Rosa Marchetti de Una Garlanda es una variedad de arroz semifino, especialmente apreciado y buscado.  Se trata de una variedad precoz, autóctona italiana, de tallo largo y sistema radicular profundo que, extrayendo alimento de las capas más ricas del suelo, garantiza una mayor calidad nutricional al producto.  Su veta es semilarga, semicónica y de color oscuro, que cambia una vez en agua, durante la cocción, cuando se vuelve rosada.  El arroz Rosa Marchetti se caracteriza por sus aromas terrosos, un sabor con regusto almizclado y una textura más crujiente en el centro y más suave en los bordes.