Arroz baldo italiano de la mejor calidad. Riso Baldo es Ideal para: Risotto al dente, Sopas, Arancini, Ensaladas de Arroz. Tiempo de cocción: 14 minutos para risotto al dente Alérgenos: no hay alérgenos. Caducidad: con envase cerrado 24 meses, conservar en lugar fresco y seco. Información adicional del producto: - No se obtuvo mediante el uso de productos químicos sino exclusivamente mediante procesos mecánicos/físicos; -No contiene conservantes ni aditivos químicos; -No está modificada genéticamente (Reg. CE 1829/2003) y no procede de semillas modificadas genéticamente; -No ha sido sometido a radiación y no contiene ingredientes contaminados; El producto es apto para personas intolerantes al gluten. Características físico-químicas: Longitud media: 6,9 mm; Ancho medio: 2,9 mm Humedad: máx. 14 %; Rotura: 2%. el grano es alargado y de color blanco translúcido debido al menor contenido de almidón dentro del grano. Nota de compra: Bolsa de vacío + 1kg de algodón