
Jamón de Bayona IGP loncheado, curación de 18 a 24 meses
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Jamón entero con hueso, curación entre 18 y 25 meses, Peso 7 a 8.5 kilos Nuestro jamón se sala y se seca en la Maison du Jambon de Bayonne. Este es el único producto que contiene conservante. Consejos de consumo: Como chiffonade, como aperitivo, en lonchas finas como entrante, en sándwich. Cortado en rodajas fritas por ambos lados para acompañar una piperrada, verduras calientes o en trozos pequeños en un salteado de verduras...