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Crème de Butternut aux cacahuètes des Landes et au curry
Domaine Terra

Crema de butternut con cacahuetes de las Landas y curry

El dulzor del nuez moscada y el carácter del maní de las Landas, realzados por el vinagre de sidra vasco. Esta receta casi parece una salsa picante. Untar como aperitivo sobre una rebanada de pan tostado o acompañar bien con una rebanada de foie gras frito.

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