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Pesto de champignons à l'huile infusée au piment d'Espelette
Domaine Terra

Pesto de setas en aceite con pimiento de Espelette

Mucho carácter en esta receta para la que nos inspiramos en las setas en aceite que tanto nos gustaban en Italia. Para untar sobre una rebanada de pan de molde apretado o para poner en pasta o cocinar al estilo risotto, esta receta se puede disfrutar tanto fría como caliente.

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