Vino Harmonie Coteaux d'Aix en Provence Rosado 2023

Características Variedades de uva: Garnacha, Caladoc, Cinsault, Syrah Añada: 2023 Región: Provenza Grado de alcohol: 13°5 Cosecha y Elaboración de Vino Alto Valor Ambiental (HVE), Nivel 3.
 Tipo de suelo: arcilloso-calcáreo Rendimiento: 40hl/ha.
 Maceración de pieles Fermentación en tinas de baja temperatura. Embotellado en la finca Saboreo Color: Color pálido, con reflejos de piel de melocotón. Nariz: Nariz fina y sutil, frutal, sobre melocotón de viña, frambuesa y granada.    Boca: En boca es pleno y armonioso. Notas de melocotón y caramelo ácido.  Mucha elegancia con una agradable frescura. Consejos para servir Temperatura: 8-10°C Maridaje comida/vino: Ensalada de aguacates y camarones, sopa exótica, queso, pisto, salmón, plato de camarones, cuscús o plato picante (asiático) Recompensas: Decanter: Medalla de Bronce 2019 Medallista en Vin de Provence 2021 Concurso General Agropecuario 2022 Concurso Internacional de Lyon 2022 y 2023