Placer IGP Pays des Bouches du Rhone Blanc

Características Variedades de uva: Rolle, Moscatel de Grano Pequeño, Garnacha Blanca Región: Provenza Contenido de alcohol: 13° Vendimia y vinificación Alto Valor Ambiental (AVA), Nivel 3. Tipo de suelo: arcilloso-calcáreo Rendimiento: 60hl/ha. Maceración Fermentación en depósitos de acero inoxidable termorregulados. Embotellado en la finca Saboreo Vestido: Vestido brillante con reflejos verde pálido. Nariz: Nariz cautivadora donde la riqueza mantecosa se expresa con elegancia. Paladar: En boca es rico y redondo, ligeramente alimonado. Mucha finura y elegancia con notas de pera madura y tatin. Consejos para servir Temperatura: 8/10°C Maridaje de comida y vino: simplemente como aperitivo. Con tapas, ensalada de aguacate, gambas y pomelo, tarta de limón, pollo con salsa armórica o curry, tagine de limón o queso crema. Muy fresco, con marisco o con mejillones gratinados.